Si Manis Baje Bandong, Jajanan Tradisional
Pada dewasa ini kuliner menjadi salah satu bidang yang sangat populer di kalangan masyarakat indonesia dibanding dengan bidang lain, bidang kuliner memiliki keaneka ragaman dari berbagai daerah yang ada. Bagi kaum muda mungkin hanya mengenal makanan kekinian yang sedang populer, namun belum banyak yang tahu bahwa ada makanan-makanan yang juga memiliki cita rasa yang nikmat yang dimiliki oleh makanan tradisional. Salah satu mkanan trdaisional yang melegenda adalah maknan daerah sulawesi selatan yaitu Baje bandong. Baje bandong adalah makanan yang terbuat dari beras ketan putih dicampur dengan gula pasir dan kelapa parut. Baje juga merupakakn makanan khas etnis bugis, makasar, dan merupakan makanan yang disediakan sebagai oleh-oleh bagi perantau atau wisatawan luar kota yang datang ke kota tersebut. Bahan-bahan yang diperlukan saat membuat baje bandong ini adalah ketan putih, gula merah yang nantinya akan diiris-iris tipis, buah kelapa yang nantinya akan diparut, dan juga gula